E que jantar foi este? Um jantar FREEGAN!
E o que é isto? "Freeganismo propõe reaproveitar alimentos e objetos descartados pela sociedade de consumo, reduzindo o desperdício gerado por ele. Assim, os freegans buscam construir autonomia, vasculhando ao invés de comprar, fazendo voluntariado ao invés de trabalhar, fazendo ocupa ao invés de alugar, e coletando comida no lixo ao invés de adquiri-la."
Ora bem, então eu hoje fui jantar comida que o pessoal ontem foi respigar (vem da palavra: apanhar no campo as espigas que aí ficaram após a colheita) comida a lojas, mercados, supermercados e caixotes do lixo. Ou seja, comida que foi posta de lado por alguém que julgava que a mesma já não era útil, mas que é facilmente "reciclada" em comida viável de ser comida, uma vez, que a maioria das pessoas deita para o lixo quantidades enormes de comida, que está, boa! Quantas vezes não deitaram para o lixo um iogurte ou um pacote de leite que tinha data de validade a terminar nesse dia?... Sabiam que a data de validade inscrita nos pacotes não é a correcta? Há sempre tolerância de mais uns diazitos... e depois temos sempre a velha máxima de: "olhar, apalpar, ver e cheirar" e depois decidir.
Bem adiante, então eu hoje troquei um jantar onde a sobremesa era bolo de anos com chantily com pessoal que é como se fosse a minha família, por um jantar feito com restos de lixo com perfeitos desconhecidos! E como foi o balanço desta troca? Um must!... A ideia de estar a comer comida, que eventualmente seria estragada sem sentido e conhecer novas pessoas tudo de uma acentada só, foi divinal! No fim do jantar, ainda se falou um pouco sobre o Freeganismo e viu-se alguns vídeos sobre o tema. Contaram-se também algumas peripécias sobre a temática...
Seguem-se algumas: Um dos locais comerciais (cá em Lisboa) onde se costumam buscar/pedir os restos da comida, ao saber de tal intenção, rasgam com um x-ato os pacotes da comida e colocam lixívia para que ninguém possa reaproveitá-la. Nos E.U.A. há pessoas que põem um cadeado nos seus caixotes do lixo para que ninguém possa aproveitar essa comida. E há um site internacional, que mostra os horários em que a comida dos vários locais é colocada na rua e a que horas aparece a carrinha do lixo, como é o ambiente durante o respigar, etc...
Conseguem perceber, como há imensas coisas que nos passam ao lado? Conseguem perceber as vivências diferentes de cada pessoa e também a noção de "atrapalhar" a vida do outro, quando o outro não nos faz mossa!? Conseguem perceber o quanto mesquinha é a mente humana que se sente "dona" do seu próprio lixo e por isso usa cadeados para "boicotar" a ajuda possível ao outro? Conseguem perceber, como é maldosa a mente humana quando estraga comida propositadamente com lixívia para não haver a possibilidade de ajudar o outro?...
Bem... estas e outras questões poderíam ser colocadas a noite inteira no meu post de hoje... Realmente, cada dia sinto-me mais grata por ter tomado esta decisão do meu projecto e poder-me deparar com estas diferentes realidades, que podem não ser, a minha escolha de vida, mas pelo menos me fazem sair do quadrado e das festas de aniversário com bolos com chantily (por muito que me tivesse custado horrores não ter jantado o luxo em vez do lixo... e não foi por causa dos ingredientes, mas sim, pelos laços dos meus amigos-família).
Deixo-vos um clip que o grupo Freegan's do Porto fez, para mostrar um pouco tudo isto e muito mais que hoje vivenciei: http://vimeo.com/34201685
Já agora... pensem o que vão deitar fora... vejam se é realmente lixo ou luxo, porque "O lixo só é lixo, quando está no local errado".
P.S. No final do jantar, e como sobrou muito do respigado, ainda tivémos a possibilidade de trazer para casa o que sobrou... eu trouxe uma banana-pão e uma romã... que estavam novinhas em folha! :)
